還暦、喜寿、米寿などのお祝いに
縁起のいい和菓子、めで鯛最中

かわいいピンクの鯛（たい）型最中。
中には粒あんと求肥餅。餅は３種類あります。

桃色（ピンク）は微笑みを象徴する「幸福
白色は無垢な気持ちを表す「尊敬」
緑色は草木が育つイメージの「健康」
そんな意味を込めてお作りしてあります。
お祝いの場面やお返しに最適のお菓子。
白色はシンプルに求肥餅のコシと触感が楽しめます。
桃色は苺を練りこんだイチゴ風味。
緑色はヨモギ（蓬）味。
風味豊かな小豆の香りとお餅の相性が抜群のお菓子です。

ぜひ、ご利用下さい。

素材へのこだわり

北海道産大粒小豆「豊祝」を使用。
十勝小豆の中でも最も粒が大きく川の薄い小豆。
香りも高く渋みの原因となるタンニンが少なく雑味がなく上品な味わいの小豆を使用しております。
じっくりと煮込み、ふっくらと炊き上げました。
芳醇な香りの餡をお楽しみください。

当北陸産の良質なもち米「新大正もち」が原料。
もちにしたとき、独特の粘りとコクがあり、
焼き上がりの風味がことのほか素晴らしいのが特徴。